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![分離純化葡萄籽中的低聚原花青素]()
分離純化葡萄籽中的低聚原花青素
葡萄籽含有大量原花青素類物質(zhì)，其中的低聚原花青素(OPC)是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來源中高效抗氧化物質(zhì)。目前國內(nèi)對(duì)葡萄籽中低聚原花青素的提取分離大多還局限于傳統(tǒng)的以…
2021-07-16 6
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![膜分離去除淀粉糖中凝固的蛋白質(zhì)]()
膜分離去除淀粉糖中凝固的蛋白質(zhì)
在淀粉糖的生產(chǎn)過程中，由于液化不徹底帶來的固體物以及噴液化過程中凝固的蛋白質(zhì)等，會(huì)存在于糖化液中，俗稱“糖泥”，必須經(jīng)過過濾去除?！ 鹘y(tǒng)的生產(chǎn)過程中…
2021-07-16 3
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![膜分離用于酶制劑生產(chǎn)中的優(yōu)點(diǎn)]()
膜分離用于酶制劑生產(chǎn)中的優(yōu)點(diǎn)
酶是從發(fā)酵液或天然產(chǎn)物中抽提并提純的產(chǎn)品。抽提水溶液中含有少量酶，但含有大量懸浮固形物、高分子和低分子雜質(zhì)等。目前已采用的濃縮精制方法有沉淀法、吸咐法…
2021-07-16 8
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![膜過濾技術(shù)在茶飲料加工中的優(yōu)勢]()
膜過濾技術(shù)在茶飲料加工中的優(yōu)勢
隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們對(duì)綠茶的營養(yǎng)及口感要求提高，膜分離技術(shù)在綠茶汁澄清過程中的應(yīng)用使得綠茶飲品的品質(zhì)得以提升。茶飲料的品質(zhì)，是指茶飲料的茶滋味…
2021-07-16 7
